#015 ポトフ

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ポトフ

材料

約?円(3人分)

じゃがいも(2個)人参(半分)、キャベツ、タマネギ(1個)
牛肉 コンソメ、塩・コショウ少々 バター

調理時間

30分

作り方ポイント

じっくりことこと煮込むだけ。肉じゃがみたいになったけど、ポトフなのか。。材料は大きめに切りました。

感想

バターを入れることでまろやかになりました。
2日目は、カレー粉を入れてカレーにしました。

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この流れ料理は良いかもしれない。
「白菜ブロッコリーとベーコンのミルクコンソメスープ」から
「ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き」の流れも個人的に良かったです。
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男子料理とし、安く、楽においしくをモットーに、流れ料理を意識したいです。

目指せ、月食費2万5千円!

参考

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読んで頂いて、ありがとうございます。