#015　ポトフ

ポトフ

材料

約?円（3人分）

じゃがいも（2個）人参（半分）、キャベツ、タマネギ（１個）
牛肉　コンソメ、塩・コショウ少々　バター

調理時間

30分

作り方ポイント

じっくりことこと煮込むだけ。肉じゃがみたいになったけど、ポトフなのか。。材料は大きめに切りました。

感想

バターを入れることでまろやかになりました。
2日目は、カレー粉を入れてカレーにしました。

この流れ料理は良いかもしれない。
「白菜ブロッコリーとベーコンのミルクコンソメスープ」から
「ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き」の流れも個人的に良かったです。

男子料理とし、安く、楽においしくをモットーに、流れ料理を意識したいです。

目指せ、月食費2万5千円！

参考

読んで頂いて、ありがとうございます。