#001 ハンバーグ/アボカドとマグロのわさび醤油あえ

ハンバーグ

 

基本メモ用に、料理日記をつけることにしました。

 

【材料】約472円(2人分)

合挽肉200g(191)

卵、みそ、しょうゆ、マヨネーズ、パン粉1/2カップ、牛乳1/4カップ、塩こしょう適量

タマネギ(37)

人参半分(15)、じゃがいも1個(37)、バター

ソース(醤油、ケチャップおおさじ3、ソースおおさじ2、タマネギ、酒、水半カップ、肉汁)

アボカド半分(42)、まぐろ(150)

【調理時間】

1時間

【作り方ポイント】

タマネギよくいためる

ハンバークを蒸し焼きにする(4〜5分)